Klassisches BBQ ist unser Kerngeschäft. Burger, Ribs, Brisket, Pastrami, Chicken... Alles stundenlang im Smoker bei niedriger Temperatur gegart und geräuchert. Alles braucht ewig Zeit und 1000 Handgriffe. Das ist es was den einzigartig satten und geilen Geschmack ausmacht. Handgemacht eben.
Wenn man so gut wie alles selbst macht, weiß man schon vorher, dass es nur geil werden kann. Wir wissen welche Produkte und Arbeit drin stecken. Wir kennen es einfach.
Steffen Vaupotic, BBQ-Spezialist